Daging Sapi Masak Brokoli

Wah ini daging kurban untuk apa ya enaknya..... he...he mumpung lagi sanggup bab daging kurban yukkk.... kita buat masakan "Daging sapi masak bronkoli" ni materi yang harus disiapkan...
bahan-bahan :

• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 100 gram jamur kancing segar atau kalengan, masing-masing belah dua
• 250 gram daging sapi untuk sukiyaki siap beli
• 1 sendok makan sake
• 1 sendok makan cuka beras atau cuka biasa
• 1 sendok makan wijen sangrai
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 1 sendok makan air

Cara menciptakan :
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kuning. masukkan jamur kancing, aduk sampai layu

Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna

Tambahkan sake, cuka, wijen, minyak wijen, garam dan gula. aduk sampai mendidih dan daging matang. Masukkan brokoli, aduk sebentar. tuangkan larutan maizena, aduk sampai kental. angkat


sajikan hangat.... :D


Sumber http://kumpulanresepdantriku.blogspot.com/