Resep Nasi Kebuli - Tahu Gak Kalau Nasi kebuli itu hampir menyerupai dengan nasi uduk asal betawi. Meskipun sama-sama dipopulerkan oleh masyarakat betawi, namun keduanya mempunyai cara masak dan bumbu yang beda.
Kalau nasi uduk materi dasarnya simple, menyerupai nasi, santan, serai dan garam. Sedangkan Nasi Kebuli sendiri mempunyai bumbu rempah yang lengkap, biasanya nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing dan beberapa rempah lainya.
Nah, pada postingan kali ini Kumpulan Resep dan Trik mencoba resep Nasi Kebuli. Biar lebih terperinci bagaimana resep dan cara menciptakan nasi kebuli yang lezat, berikut uji coba ...:D
Bahan - Bahan
- 400 g nasi putih
- 150 g daging sapi , potong dadu
- 1 sdm kismis
- 2 sdm kacang polong
- ½ btr bawang bombay, cincang kasar
- 50 gr sdm butter
- 3 cm kayu manis
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- 1 bks Masako Rasa Sapi
- Lelehkan butter kedalam wajan panas. Masukkan bawang bombay, kayu manis, dan juga daging sapi, aduk hingga rata.
- Masukkan nasi putih. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, dan beri Masako Rasa Sapi
- Selanjutnya tambahkan kismis, kacang polong dan aduk merata
- Masak hingga matang , angkat sajikan

Tidak ada komentar:
Posting Komentar